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書名:北歐廚房裡的料理美學(精) 語言:繁體中文 ISBN:9789869348638 頁數:136 出版社:不求人文化 作者:Marina Ekroos 出版日期:2016/09/28 類別:飲食 |
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想過北歐式的生活,
除了改變居家裝潢之外,
你還可以把「北歐廚房」搬回家!
《北歐廚房的料理美學》收錄61道北歐料理提案,
有代代相傳的傳統美食,
有新舊融合的美味餐點,
22道前菜+21道主餐+18道甜點,
讓你的餐桌風景充滿北歐風情!
不像西式料理般多肉、多澱粉,除了改變居家裝潢之外,
你還可以把「北歐廚房」搬回家!
《北歐廚房的料理美學》收錄61道北歐料理提案,
有代代相傳的傳統美食,
有新舊融合的美味餐點,
22道前菜+21道主餐+18道甜點,
讓你的餐桌風景充滿北歐風情!
也不像中式料理般多油、多鹽。
北歐料理--簡單、美味、健康又美麗!
不用過多無意義的步驟照片,
也不用繁雜細瑣的步驟說明,
《北歐廚房的料理美學》--用一張照片教你做一道料理!
61道料理提案,讓你的餐桌充滿異國風情。
22道前菜小點+21道主菜餐點+18道美味甜點=簡單、美味、新舊融合的「北歐式料理」。
一張照片等於一道料理,一張照片就是一道食譜。
不用研究過多的步驟照片,也不用閱讀繁瑣的步驟敘述,只看一張照片,就算不曾下過廚,也能完成美味料理。
史上最美麗的食譜書!
讓食譜不再只是食譜,而是「看得見的藝術,吃得到的美味」。
生活中的美學無處不在,
而廚房裡的料理美學,不只在擺盤,更在料理的每個步驟裡。
北歐廚房裡的料理美學,
每個細節都值得細細感受。
如藝術品般的61道北歐料理提案,
每道料理都值得細細品嚐。
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